Eating Heritage Symposium Goûter l’histoire

Host/Hôte: La Recolte de Chez Nous/Really local Harvest Coop      Contact/Personne ressource: Catherine Bourque

Links/Lien: www.eatingheritage.com Twitter/ Facebook handle: @eatingheritage Hastag: #eatingheritage

The first Provincial Gourmet Tourism Symposium. A day of rural tours followed by a welcome cocktail reception at the Resurge Museum in Moncton. The second day will be a full day of symposium at the Dieppe March, with inspirational workshops, discussion sessions, networking, partnership building exercises, and renowned speakers. Gourmet tourism is intimately linked to the pride of place, traditions, culture and food production. The Eating History Symposium will inspire pride and linkages to create a vibrant tourism ecosystem in New Brunswick. This one will gather more than 200 gastronomic professionals, as well as tourism.
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Le premier Symposium de Tourisme Gourmand provinciale. Une journée de tournées rurales suivi d’une réception “cocktail” de bienvenue au Musée Resurge de Moncton. La deuxième journée sera une journée complète de symposium, au Marché de dieppe, avec des ateliers inspirants, sessions de discussions, moments de réseautage, exercices de construction de partenariats, et des conférenciers de renommée. Le tourisme gourmand est intimement lie a la fierté d’un endroit, aux traditions, à la culture et à la production d’aliments. Le symposium Gûter l’histoire suscitera un élan de fierté et suscitera des liens en vue de créer un écosysteme touristique dynamique au Nouveau-Brunswick. Celui ci rassemblera plus de 200 professionnels des domaines gastronomiques et du tourisme.